Η νοθεία στο μέλι και οι «ελληνοποιήσεις» εισαγόμενων ποσοτήτων αποτελούν σήμερα το πιο σοβαρό πρόβλημα στο εμπόριο μελιού, καθώς η παραγωγή έχει μειωθεί αισθητά, κυρίως λόγω των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής.
Ο Νίκος Ρίτης, παραγωγός στη λαϊκή αγορά Καλλιδρομίου, μιλώντας στο OPEN, ανέφερε ότι ο καταναλωτής δυσκολεύεται να αναγνωρίσει αν το μέλι είναι νοθευμένο, ενώ υποστήριξε πως στα σούπερ μάρκετ κυκλοφορούν νοθευμένα προϊόντα μελιού.
Απαντώντας σε ερώτηση σχετικά με τις τιμές σε σύγκριση με προηγούμενα χρόνια, ο παραγωγός δήλωσε: «Ένα ανθόμελο κάνει 10 ευρώ και το θυμαρίσιο 14 και δέκα χρόνια που είμαι εγώ σε αυτήν τη λαϊκή οι τιμές δεν έχουν αλλάξει. Διότι εμείς εισπράττουμε τη φτώχεια του καταναλωτή».
Η μόνη λύση, σύμφωνα με τον παραγωγό, είναι η ανάπτυξη σχέσης εμπιστοσύνης ανάμεσα στους καταναλωτές και τους παραγωγούς. ««Το μέλι βρίσκεται σε κίνδυνο λόγω των ελληνοποιήσεων, καθώς μεγάλες ποσότητες μελιού εισάγονται παράνομα», πρόσθεσε.
