Χυμός πορτοκαλιού: Από το κακό στο χειρότερο με την τιμή

Η νέα χρονιά φέρνει δυσάρεστα νέα για τους λάτρεις του χυμού πορτοκαλιού, καθώς οι τιμές αναμένεται να συνεχίσουν την ανοδική τους πορεία στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Παρόλο που η παγκόσμια κατανάλωση έχει μειωθεί κατά περισσότερο από 20%, οι τιμές των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης στο χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης παραμένουν σταθερά υψηλές. Σήμερα, η τιμή του συμπυκνωμένου χυμού πορτοκαλιού ξεπερνά τα 5 δολάρια ανά λίβρα, όταν πριν δύο χρόνια ήταν μόλις 2 δολάρια. Μάλιστα, από τις αρχές του 2024 έχει σημειωθεί αύξηση κατά 38%.

Παράγοντες που επηρεάζουν την παραγωγή

Η ξηρασία που πλήττει τη Βραζιλία, η οποία θεωρείται η χειρότερη των τελευταίων 50 ετών, σε συνδυασμό με την ασθένεια του πρασινίσματος των εσπεριδοειδών, έχουν δημιουργήσει σοβαρές πιέσεις στην αγορά. Το πρασίνισμα, μια ασθένεια που μεταδίδεται από έντομα, καταστρέφει τα φρούτα και συχνά σκοτώνει ολόκληρα δέντρα. Το φαινόμενο αυτό έχει εξαπλωθεί σε μεγάλες περιοχές της Φλόριντα και της Βραζιλίας, προκαλώντας εκτεταμένες ζημιές στους πορτοκαλεώνες.

Πώς επηρεάζεται η παγκόσμια αγορά

Σύμφωνα με το μηνιαίο δελτίο τιμών της Τράπεζας Πειραιώς για τον Νοέμβριο, η παγκόσμια παραγωγή συμπυκνωμένου χυμού πορτοκαλιού για την περίοδο 2024/25 παραμένει σταθερή. Στις ΗΠΑ, η παραγωγή εκτιμάται σε 63,55 εκατομμύρια κουτιά, με τη Φλόριντα να παράγει 15 εκατομμύρια κουτιά και την Καλιφόρνια να παρουσιάζει μικρή αύξηση στα 47,7 εκατομμύρια. Παρά τις χαμηλές προβλέψεις παραγωγής, οι τιμές των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης παρουσίασαν πτώση κατά 12% μέσα σε δύο εβδομάδες, πριν επανέλθουν σε ανοδική πορεία λόγω των συνεχιζόμενων ανησυχιών για τη συρρίκνωση της παραγωγής.

Τιμές στα ελληνικά σούπερ μάρκετ

Στην ελληνική αγορά, οι τιμές του χυμού πορτοκαλιού έχουν αυξηθεί δραματικά τα τελευταία χρόνια. Χυμός γνωστής μάρκας που κόστιζε 1,2 ευρώ το λίτρο στα τέλη του 2021, σήμερα πωλείται στα 2,28 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 90%. Τους τελευταίους τρεις μήνες, η τιμή του ίδιου προϊόντος αυξήθηκε κατά 12%, ενώ μέσα σε έναν χρόνο η αύξηση φτάνει το 36,5%. Ο φρέσκος χυμός πορτοκαλιού, αν και παρουσιάζει μικρότερη αύξηση της τάξης του 5%, έχει φτάσει στα 3,68 ευρώ το λίτρο.

Προβλέψεις για το μέλλον

Εκπρόσωποι σούπερ μάρκετ εκτιμούν ότι οι ανατιμήσεις θα συνεχιστούν, καθώς οι προβλέψεις για μείωση της παραγωγής και ελλείψεις στην αγορά ενισχύουν την ανοδική τάση. «Αν επιβεβαιωθούν οι προβλέψεις, οι τιμές θα αυξηθούν κι άλλο, αν και είναι δύσκολο να εκτιμηθεί το μέγεθος της αύξησης», αναφέρουν χαρακτηριστικά.

Η παραγωγή πορτοκαλιών στην Ελλάδα παραμένει περιορισμένη, με μόλις 8.000 τόνους χυμού να παράγονται ετησίως, ποσότητα που αντιστοιχεί στο 0,7% της παγκόσμιας παραγωγής. Παρά τη μικροκαρπία λόγω έλλειψης βροχοπτώσεων, η εγχώρια παραγωγή δεν αρκεί για να καλύψει τη ζήτηση, με αποτέλεσμα να εξαρτάται από εισαγωγές. Οι τιμές παραγωγού κυμαίνονται στα 0,18-0,20 ευρώ το κιλό για τα πορτοκάλια που προορίζονται για χυμοποίηση και στα 0,30 ευρώ για τα νωπά πορτοκάλια.

Η Ελλάδα εισάγει σημαντικές ποσότητες πορτοκαλιών από την Αίγυπτο και την Τουρκία, καθώς οι πλημμύρες στη Βαλένθια έχουν πλήξει σοβαρά την παραγωγή της Ισπανίας, της μεγαλύτερης παραγωγού εσπεριδοειδών στην Ε.Ε. Οι εισαγωγές αυτές είναι απαραίτητες για την κάλυψη της ζήτησης, αλλά δημιουργούν ανησυχίες για την ποιότητα και τις τιμές του προϊόντος.

Μάθετε τα πάντα για ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ – ΔΥΠΑ – ΟΠΕΚΑ – ΟΑΕΔ – ΕΦΚΑ εδώ