Οι πρώτες μέρες του 2025 έφεραν ανατροπές στην αγορά του ελαιολάδου, με τις τιμές παραγωγού να σημειώνουν δραματική πτώση. Από τα υψηλά των 9,20-9,50 ευρώ το κιλό που καταγράφηκαν το προηγούμενο έτος, η τιμή έχει πλέον καταρρεύσει στα 4 ευρώ το κιλό. Αυτή η εξέλιξη έχει προκαλέσει σοβαρά προβλήματα στους Έλληνες παραγωγούς, καθώς η νέα τιμή βρίσκεται κάτω από το κόστος παραγωγής, απειλώντας τη βιωσιμότητα της καλλιέργειας.
Οι Παράγοντες Πίσω από την Πτώση
Η πίεση στις τιμές παραγωγού αποδίδεται σε δύο βασικούς παράγοντες:
- Η Ισπανική Αγορά: Οι χαμηλές τιμές στις αγοραπωλησίες ελαιολάδου στην Ισπανία, οι οποίες δεν αντικατοπτρίζονται στα ράφια των σουπερμάρκετ, δημιουργούν αίσθηση αθέμιτου ανταγωνισμού. Οι Ισπανοί παραγωγοί ζητούν ήδη έρευνες για πιθανή ύπαρξη καρτέλ, κατηγορώντας μεσάζοντες και εμπόρους.
- Η Τουρκική Παραγωγή-Ρεκόρ: Η εξαιρετικά αυξημένη παραγωγή της Τουρκίας έχει οδηγήσει σε υπερπροσφορά, πιέζοντας περαιτέρω τις τιμές.
Παρά τη μείωση της τιμής παραγωγού, οι καταναλωτές δεν βλέπουν διαφορά στα ράφια των σουπερμάρκετ, γεγονός που δημιουργεί αίσθηση αδικίας και ενισχύει τη δυσαρέσκεια.
Το Τέλος του «Χύμα στον Τενεκέ»
Η πρακτική της πώλησης χύμα ελαιολάδου, γνωστή ως «λάδι στον τενεκέ», δέχεται πλέον σοβαρό πλήγμα. Τα υπουργεία Οικονομικών και Αγροτικής Ανάπτυξης έχουν θέσει σε εφαρμογή αυστηρά μέτρα με στόχο την ενίσχυση της τυποποίησης και την πάταξη της φοροδιαφυγής. Μεταξύ αυτών περιλαμβάνονται:
- Ψηφιακά Δελτία Αποστολής και Δηλώσεις Συγκομιδής: Οι παραγωγοί υποχρεούνται να δηλώνουν ψηφιακά την ποσότητα του ελαιοκάρπου που συγκομίζεται και την αντίστοιχη ποσότητα ελαιολάδου που παραδίδεται από το ελαιοτριβείο.
- Μητρώο Τυποποιητηρίων και Συσκευαστηρίων: Δημιουργείται ψηφιακό μητρώο για την παρακολούθηση της παραγωγής και τυποποίησης του ελαιολάδου.
- Αυστηρά Πρόστιμα: Για τη μεταφορά τενεκέδων χωρίς τα απαραίτητα παραστατικά, τα πρόστιμα μπορεί να φτάσουν έως και τις 5.000 ευρώ.
Οι Τιμές και η Πραγματικότητα της Αγοράς
Μέχρι πρότινος, οι παραγωγοί πωλούσαν απευθείας στον καταναλωτή σε τιμές 7-8 ευρώ το κιλό, τιμή σαφώς υψηλότερη από εκείνη του ελαιοτριβείου αλλά χαμηλότερη από το εμφιαλωμένο προϊόν στα ράφια. Ωστόσο, αυτή η πρακτική, που παρακάμπτει τη νομοθεσία για συσκευασίες άνω των 5 λίτρων, αντιμετωπίζει πλέον αυξημένους ελέγχους.
Το Μέλλον της Ελληνικής Ελαιοπαραγωγής
Η ελληνική ελαιοπαραγωγή βρίσκεται σε κρίσιμο σταυροδρόμι. Από τη μία πλευρά, οι παραγωγοί καλούνται να προσαρμοστούν στις νέες συνθήκες της αγοράς και να επενδύσουν στην τυποποίηση. Από την άλλη, η πολιτεία οφείλει να εξασφαλίσει ένα δίκαιο περιβάλλον για την παραγωγή και διάθεση του ελαιολάδου, προστατεύοντας την ποιότητα και την ανταγωνιστικότητα του ελληνικού προϊόντος.
Μάθετε τα πάντα για ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ – ΔΥΠΑ – ΟΠΕΚΑ – ΟΑΕΔ – ΕΦΚΑ εδώ
