Η αγορά του ελαιολάδου αναμένεται να παρουσιάσει σημαντική πτώση τιμών μέσα στις επόμενες εβδομάδες, με τις εκτιμήσεις να κάνουν λόγο για μείωση που θα κυμανθεί μεταξύ 35% και 40% σε σύγκριση με την προηγούμενη χρονιά. Ο λόγος αυτής της μείωσης είναι η διάθεση της νέας παραγωγής του 2024 στην αγορά, η οποία έχει ήδη αρχίσει να επηρεάζει τις τιμές.
Σύμφωνα με εκπρόσωπο μεγάλης αλυσίδας σούπερ μάρκετ, οι τιμές έχουν αρχίσει να υποχωρούν μέσω διαφόρων προωθητικών ενεργειών, ενώ η πτώση αναμένεται να γίνει ακόμα πιο αισθητή με την πλήρη διάθεση του φετινού ελαιολάδου στα καταστήματα. «Ήδη έχουμε παρατηρήσει μία τάση αποκλιμάκωσης των τιμών, η οποία θα συνεχιστεί καθώς το νέο ελαιόλαδο θα κατακλύσει την αγορά. Υπολογίζουμε ότι η συνολική μείωση θα αγγίξει το 35%-40%», αναφέρει χαρακτηριστικά.
Οι πιέσεις στην τιμή παραγωγού
Στην αρχή της φετινής συγκομιδής, η τιμή του παραγωγού είχε φτάσει τα 10,2 ευρώ το κιλό, αλλά στη συνέχεια σημείωσε πτώση, διαμορφούμενη μεταξύ 7 και 8 ευρώ το κιλό. Σήμερα, οι τιμές κυμαίνονται στα 5-5,5 ευρώ, ενώ σπάνια φτάνουν τα 6 ευρώ. Αυτή η απότομη μείωση έχει προκαλέσει έντονη ανησυχία στους παραγωγούς, οι οποίοι δηλώνουν απογοητευμένοι, καθώς θεωρούν ότι οι τρέχουσες τιμές δεν ανταποκρίνονται στο αυξημένο κόστος παραγωγής.
Αντίστοιχα, η πτώση των τιμών στην παραγωγή αντανακλάται και στις τιμές λιανικής. Ενώ το προηγούμενο διάστημα η τιμή ανά λίτρο είχε φτάσει στα 13-14 ευρώ, τώρα αναμένεται να μειωθεί στα 9-10 ευρώ και ενδεχομένως και χαμηλότερα, όπως εκτιμά εκπρόσωπος εταιρείας επεξεργασίας ελαιολάδου.
Μαζικές προσφορές και πτώση τιμών στο ράφι
Η αυξημένη προσφορά έχει οδηγήσει τις βιομηχανίες να επιδοθούν σε συνεχείς προσφορές. Τους τελευταίους δύο μήνες, οι καταναλωτές βλέπουν στα ράφια μεγάλες εκπτώσεις, καθώς οι επιχειρήσεις προσπαθούν να προσελκύσουν αγοραστές και να διατηρήσουν τη ζήτηση. Σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛ.ΣΤΑΤ., τον Φεβρουάριο η τιμή του ελαιολάδου μειώθηκε κατά 16,9% σε ετήσια βάση, πριν καν εμφανιστεί μαζικά στην αγορά το προϊόν της νέας σοδειάς.
Για παράδειγμα, ένα επώνυμο ελαιόλαδο που προηγουμένως πωλείτο στα 13,18 ευρώ το λίτρο, τώρα διατίθεται στα 8,98 ευρώ, ενώ λιγότερο γνωστά προϊόντα προσφέρονται ακόμα και στα 7,7 ευρώ το λίτρο. Η κατάσταση είναι ακόμα πιο εντυπωσιακή στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, όπου οι προσφορές έχουν ρίξει τις τιμές σε επίπεδα χαμηλότερα ακόμα και από τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας.
Διπλάσια παραγωγή φέτος
Η φετινή παραγωγή του ελαιολάδου αναμένεται να είναι σχεδόν διπλάσια από πέρυσι. Το 2023, η ελληνική παραγωγή είχε μειωθεί δραματικά στους 130.000 τόνους, έναντι 350.000 τόνων το 2022. Ωστόσο, το 2024 αναμένεται να φτάσει τους 240.000 τόνους, γεγονός που συμβάλλει στη διαμόρφωση των χαμηλότερων τιμών.
Παρόμοια ανάκαμψη παρουσιάζει και η Ισπανία, ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου παγκοσμίως. Η ισπανική παραγωγή αυξήθηκε από 750.000 τόνους πέρυσι σε 1.300.000-1.400.000 τόνους φέτος, γεγονός που οδήγησε σε σημαντική αποκλιμάκωση των τιμών τόσο για τους παραγωγούς όσο και για τους καταναλωτές.
Οι καταναλωτές επιστρέφουν στο ελαιόλαδο
Η μείωση των τιμών έχει αρχίσει να επηρεάζει θετικά τις αγοραστικές συνήθειες. Οι καταναλωτές, που το προηγούμενο διάστημα είχαν περιορίσει τις αγορές ελαιολάδου λόγω της ακρίβειας και είχαν στραφεί σε άλλα φυτικά έλαια, επιστρέφουν πλέον σταδιακά στην κατανάλωση του αγαπημένου τους προϊόντος.
Σύμφωνα με την ΕΛ.ΣΤΑΤ., ενώ το ελαιόλαδο παρουσίασε σημαντική μείωση τιμών, τα υπόλοιπα βρώσιμα έλαια ακολούθησαν αντίθετη πορεία, καταγράφοντας αύξηση τιμών κατά 11% τον Φεβρουάριο. Τα ηλιέλαια πωλούνται πλέον από 3,5 έως 4,8 ευρώ το λίτρο, ενώ τα αραβοσιτέλαια κυμαίνονται μεταξύ 2,5 και 3,7 ευρώ το λίτρο.
Με τη φετινή παραγωγή να είναι υψηλή και τις τιμές να μειώνονται σταθερά, όλα δείχνουν πως οι καταναλωτές θα μπορέσουν να αγοράσουν ελαιόλαδο σε πιο προσιτές τιμές τους επόμενους μήνες, επαναφέροντας τη δημοτικότητα του προϊόντος στα ελληνικά νοικοκυριά.
Μάθετε τα πάντα για ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ – ΔΥΠΑ – ΟΠΕΚΑ – ΟΑΕΔ – ΕΦΚΑ εδώ
