Μία από τις πιο διαδεδομένες συνήθειες των επισκεπτών της λιμνοθάλασσας του Κουτάβου είναι η παροχή τροφής στα είδη της ορνιθοπανίδας της περιοχής, συνηθέστερα με τη μορφή των αρτοσκευασμάτων. Ωστόσο, η συνήθεια αυτή μπορεί να καταστεί επικίνδυνη για την υγεία των πτηνών. Τα αρτοσκευάσματα, όπως για παράδειγμα το ψωμί, είναι εξαιρετικά επικίνδυνη τροφή για τις πάπιες και τα υπόλοιπα πουλιά που συχνάζουν στην περιοχή. Η συγκεκριμένη τροφή προκαλεί στα πτηνά μία ασθένεια που ονομάζεται Angel Wing, κατά την οποία τα φτερά τους μεγαλώνουν υπερβολικά γρήγορα. Αυτό όμως εξαντλεί τους μύες τους και έτσι δυσκολεύει το πέταγμά τους. Πρόβλημα όμως αντιμετωπίζουν και οι κύκνοι, όταν τρέφονται με ψωμί, αφού εμφανίζουν θανατηφόρες ασθένειες.
Το ψωμί είναι επιβλαβές και για το υδάτινο περιβάλλον της περιοχής, καθώς όταν παραμένει σ’ αυτό σαπίζει, αναπτύσσονται βακτήρια και προσελκύονται τρωκτικά. Επίσης, δημιουργείται άλγη, η οποία εισέρχεται στους πνεύμονες των πτηνών με αποτέλεσμα ακόμη και τον θάνατό τους. Αντί αρτοσκευασμάτων είναι προτιμότερο οι επισκέπτες του Κουτάβου να ταΐζουν τα πτηνά με μαρούλι, αρακά, καλαμπόκι και άλλες φυτικές τροφές.
Με εκτίμηση
Βασιλική Καραγιάννη