Οι αλυκές του Αργοστολιου…
Προσεισμικα και μετασεισμικα, όταν το αλάτι ήταν μονοπωλιακο είδος, πολλές νοικοκυρές, φρόντιζαν να συλλέγουν, το απαραίτητο για την οικογένεια, από αυτοσχεδιες αλυκές…
Μεταξύ γραδακια και καμαρουλες,τραχύ πέτρωμα, δημιουργούσε εσοχές…
Σύμφωνα με ιστορικές πηγές, δημιουργήθηκε, πριν εκατοντάδες χρόνια, από υποθαλάσσιο ηφαίστειο, που υπήρξε, μεταξύ των ανωτέρω παραλιών, και του νησιού Βαρδιανοι…
Εξ ου, και το ιδιαίτερο και μοναδικό γκρίζο χρώμα της άμμου, στην Κεφαλλονιά…
Προτού την λαίλαπα της τουριστικής εξέλιξης, της περιοχής, πήγαιναν οι γυναίκες της πόλης, καλοκαίρι, και γέμιζαν τις εσοχές, με θάλασσα..
Αξιοσημείωτο ότι υπήρχε μία άτυπη συμφωνία, μεταξύ τους, ποιανης, ανηκε η κάθε μία, από αυτές…
Μετά κάποιο χρονικό διάστημα, με την θερμοκρασία να συντελεί, το φαινόμενο της εξάτμισης, έμενε το αλάτι, που φρόντιζαν να συλλέξουν…
Ένα ωραίο χοντρό αλάτι, πλούσιο σε ιώδιο, κατάλληλο για πολλές χρήσεις…
