Το εγκεφαλικό επεισόδιο είναι μία από τις κύριες αιτίες θανάτου και μακροχρόνιας αναπηρίας, ιδιαίτερα στις χώρες μεσαίου και χαμηλού εισοδήματος. Η υποτροπή του εγκεφαλικού παραμένει σοβαρό πρόβλημα δημόσιας υγείας, με τα ποσοστά να αυξάνονται ανησυχητικά.
Ωστόσο, μια νέα έρευνα έρχεται να δώσει ελπίδα! Η χρήση εμπλουτισμένου με κάλιο αλατιού φαίνεται να μειώνει τον κίνδυνο επανεμφάνισης εγκεφαλικού, σύμφωνα με μεγάλη κλινική μελέτη που πραγματοποιήθηκε στην Κίνα.
Η συγκεκριμένη μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο JAMA Cardiology, βασίστηκε σε δεδομένα από 20.995 άτομα που ζούσαν σε 600 αγροτικά χωριά της βόρειας Κίνας. Οι ερευνητές αντικατέστησαν το συνηθισμένο αλάτι των συμμετεχόντων με ένα υποκατάστατο, που περιείχε 75% αλάτι και 25% χλωριούχο κάλιο. Στη συνέχεια, παρακολούθησαν την υγεία τους για αρκετά χρόνια.
Τα αποτελέσματα ήταν εντυπωσιακά:
14% μείωση του κινδύνου υποτροπής εγκεφαλικού σε όσους χρησιμοποίησαν το εμπλουτισμένο αλάτι.
30% λιγότερα αιμορραγικά εγκεφαλικά επεισόδια.
21% μείωση της θνησιμότητας που σχετίζεται με το εγκεφαλικό.
Μάλιστα, δεν διαπιστώθηκαν σημαντικές διαφορές στον κίνδυνο υπερκαλιαιμίας (υψηλά επίπεδα καλίου στο αίμα), επιβεβαιώνοντας ότι η κατανάλωση αλατιού εμπλουτισμένου με κάλιο είναι μια ασφαλής λύση.
Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η υψηλή κατανάλωση νατρίου και η χαμηλή πρόσληψη καλίου αποτελούν βασικούς παράγοντες κινδύνου για εγκεφαλικό. Στη βόρεια Κίνα, τα ποσοστά επανεμφάνισης εγκεφαλικών είναι εξαιρετικά υψηλά, φτάνοντας το 17% μέσα σε έναν χρόνο και το 41% μέσα σε πέντε χρόνια. Η χρήση του υποκατάστατου αλατιού μπορεί να προσφέρει μια προσιτή και αποτελεσματική διατροφική παρέμβαση που σώζει ζωές.
Με λίγα λόγια, ένα τόσο απλό βήμα, όπως η αλλαγή του αλατιού που χρησιμοποιούμε καθημερινά, μπορεί να έχει σημαντική θετική επίδραση στην υγεία μας. Οι ερευνητές προτείνουν τη χρήση αυτού του υποκατάστατου, ειδικά σε περιοχές με υψηλή κατανάλωση νατρίου και περιορισμένη πρόσβαση σε ποιοτική ιατρική φροντίδα.
Μάθετε τα πάντα για ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ – ΔΥΠΑ – ΟΠΕΚΑ – ΟΑΕΔ – ΕΦΚΑ εδώ
