Ποιο είναι το μυστικό για να διατηρείται η φέτα στο ψυγείο σας χωρίς την άλμη;
Πολύς κόσμος τρώει φέτα, αλλά αναγκάζεται πολλές φορές να την πετάξει επειδή έχει χαλάσει.
Για να επωφεληθείτε από όλες τις ευεργετικές της ιδιότητες και να μπορείτε να την απολαμβάνετε άφοβα για μεγάλο χρονικό διάστημα, υπάρχει ένας τρόπος να συντηρήσετε τη φέτα στο ψυγείο και παράλληλα να της δώσετε υπέροχο άρωμα.
Τι θα χρειαστείτε για τη φέτα στο ψυγείο:
Ενα καθαρό βάζο, ελαιόλαδο, φέτα, ρίγανη, πιπέρι, αποξηραμένη κόκκινη πιπεριά ή μπούκοβο.
Κόψτε τη φέτα σε κύβους και βάλτε την στο καθαρό βάζο.
Προσθέστε τα μυρωδικά και τα μπαχαρικά σας κι έπειτα, γεμίστε το βάζο με ελαιόλαδο. Κλείστε καλά το καπάκι του και αφήστε το στο ψυγείο.
Σερβίρετε τη φέτα την ίδια κιόλας ημέρα και διατηρήστε την στη συντήρηση για μερικούς μήνες στο ψυγείο.
