Ο καφές είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ροφήματα παγκοσμίως, και όχι άδικα, καθώς η γεύση, το άρωμα και η ενέργεια που προσφέρει τον καθιστούν απαραίτητο κομμάτι της καθημερινότητας για εκατομμύρια ανθρώπους.
Πέρα όμως από την απόλαυση, τι μας λένε οι επιστημονικές μελέτες για τα οφέλη του στην υγεία μας;
Τα Οφέλη του Πρωινού Καφέ
Μια νέα, εκτεταμένη μελέτη, όπως αναφέρει η Guardian, μας φέρνει ευχάριστα νέα: η κατανάλωση καφέ το πρωί συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο θνησιμότητας. Σύμφωνα με τα δεδομένα που αναλύθηκαν σε περισσότερους από 40.000 ενήλικες, οι λάτρεις του πρωινού καφέ έχουν:
- 16% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από οποιαδήποτε αιτία.
- 31% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακές παθήσεις.
Ακόμα πιο εντυπωσιακό είναι ότι τα οφέλη αυτά αυξάνονται για όσους καταναλώνουν πάνω από ένα φλιτζάνι, χωρίς ωστόσο να διευκρινίζεται ποια είναι η μέγιστη ευεργετική ποσότητα.
Ο “Αστερίσκος” της Μελέτης
Τα οφέλη αυτά φαίνεται να περιορίζονται όταν ο καφές καταναλώνεται μετά το μεσημέρι. Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι ο απογευματινός ή βραδινός καφές ενδέχεται να επηρεάζει αρνητικά τους κιρκάδιους ρυθμούς και την παραγωγή ορμονών, όπως η μελατονίνη, προκαλώντας διαταραχές ύπνου, υπέρταση και φλεγμονές. Αυτές οι συνέπειες μπορεί να αναιρούν τα οφέλη που προσφέρει ο καφές, καθιστώντας τη χρονική στιγμή κατανάλωσης κρίσιμη.
Γιατί ο Πρωινός Καφές Είναι Ξεχωριστός
Ο πρωινός καφές, πέρα από το ότι μας “ξυπνά”, περιέχει συστατικά με αντιφλεγμονώδη δράση που δεν διαταράσσουν τη λειτουργία του οργανισμού. Επιπλέον, τα οφέλη του δεν περιορίζονται μόνο στον καφέ με καφεΐνη, καθώς οι ειδικοί αναφέρουν ότι ακόμα και ο ντεκαφεϊνέ μπορεί να έχει θετική επίδραση στην υγεία.
Τι Σημαίνει για Εμάς
Όπως επισημαίνει ο καθηγητής Lu Qi από το Πανεπιστήμιο Tulane, ίσως στο μέλλον οι διατροφικές οδηγίες να πρέπει να λαμβάνουν υπόψη όχι μόνο την ποσότητα, αλλά και την ώρα κατανάλωσης του καφέ. Για την ώρα, οι λάτρεις του πρωινού καφέ μπορούν να απολαμβάνουν το αγαπημένο τους ρόφημα, γνωρίζοντας ότι κάνουν καλό στον οργανισμό τους, αρκεί να προσέχουν την υπερβολική κατανάλωση τις απογευματινές ώρες.
Μήπως, λοιπόν, ήρθε η ώρα να κάνουμε τον πρωινό καφέ μας μια ιεροτελεστία υγείας;
Μάθετε τα πάντα για ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ – ΔΥΠΑ – ΟΠΕΚΑ – ΟΑΕΔ – ΕΦΚΑ εδώ
