Η Coca-Cola HBC, ένας από τους μεγαλύτερους εμφιαλωτές της Coca-Cola στην Ευρώπη, με ελληνικές ρίζες από την παλιά 3Ε (Hellenic Bottling Company), κάνει ένα νέο επιχειρηματικό βήμα στον τομέα του λιανεμπορίου. Πριν από λίγες ημέρες, άνοιξε το πρώτο της πλήρως αυτοματοποιημένο κατάστημα σε χώρο εργασίας στο Τορόγκπαλιντ, μια πόλη κοντά στη Βουδαπέστη.
Ενα κατάστημα χωρίς υπαλλήλους, μόνο με τεχνολογία
Η ουγγρική θυγατρική του ομίλου Coca-Cola HBC εγκαινίασε το καινοτόμο αυτό κατάστημα μέσα στις εγκαταστάσεις της Yettel, του δεύτερου μεγαλύτερου τηλεπικοινωνιακού παρόχου της χώρας, όπου εργάζονται περίπου 900 άτομα. Το κατάστημα λειτουργεί χωρίς προσωπικό, χωρίς ταμεία και χωρίς ουρές, χρησιμοποιώντας αποκλειστικά κάμερες και τεχνητή νοημοσύνη για την παρακολούθηση και την ολοκλήρωση των συναλλαγών.
Η τεχνολογία αυτή επιτρέπει στους πελάτες να ψωνίζουν χωρίς να σταματούν στο ταμείο. Κάθε πελάτης που εισέρχεται στο κατάστημα αναγνωρίζεται από τις κάμερες και δημιουργείται ένα εικονικό καλάθι αγορών. Καθώς κινείται στον χώρο, οι αισθητήρες καταγράφουν τα προϊόντα που επιλέγει. Μόλις ολοκληρώσει τις αγορές του, μπορεί απλώς να φύγει, καθώς η πληρωμή πραγματοποιείται αυτόματα μέσω της εφαρμογής «Take It Easy», όπου έχει συνδεδεμένο τον λογαριασμό του.
Πλήρης συμμόρφωση με το gdpr
Παρότι το σύστημα χρησιμοποιεί κάμερες για την ταυτοποίηση των αγορών, δεν αποθηκεύει δεδομένα αναγνώρισης προσώπου. Αντ’ αυτού, εστιάζει αποκλειστικά στις κινήσεις και στις δραστηριότητες που είναι απαραίτητες για την ολοκλήρωση των συναλλαγών, τηρώντας απόλυτα τους κανονισμούς προστασίας προσωπικών δεδομένων (GDPR).
Τι προσφέρει το νέο κατάστημα
Οι εργαζόμενοι που επισκέπτονται το κατάστημα μπορούν να προμηθευτούν τα προϊόντα της Coca-Cola HBC Hungary, όπως αναψυκτικά (ανθρακούχα και μη), ενεργειακά ποτά, φυσικά μεταλλικά νερά, καθώς και σνακ, έτοιμα γεύματα, γαλακτοκομικά προϊόντα, κονσέρβες και είδη προσωπικής υγιεινής. Σύμφωνα με την εταιρεία, το πλάνο είναι να επεκταθεί το δίκτυο αυτόνομων καταστημάτων, με 15 νέα σημεία να ανοίγουν μέσα στα επόμενα τρία χρόνια στην Ουγγαρία.
Ενα μοντέλο που απαντά στις σύγχρονες προκλήσεις
Κατά την παρουσίαση του εγχειρήματος, η επικεφαλής της Coca-Cola HBC Ουγγαρίας, Άγκνες Κόβατς, δήλωσε πως το νέο αυτό κατάστημα αποτελεί καινοτομία τόσο για την ουγγρική αγορά όσο και για τον Όμιλο Coca-Cola HBC, που δραστηριοποιείται σε 29 χώρες. Σημείωσε επίσης ότι η πανδημία COVID-19 έφερε μεγάλες αλλαγές στον κλάδο του λιανεμπορίου, με νέες τεχνολογίες να εισέρχονται στην αγορά, νέες καταναλωτικές συνήθειες να αναπτύσσονται, αλλά και την έλλειψη εργατικού δυναμικού να γίνεται εμφανής. Όπως είπε, η Coca-Cola HBC στοχεύει να συμβαδίσει με αυτές τις εξελίξεις, επενδύοντας σε τεχνολογίες που θα προσφέρουν μακροπρόθεσμα επιχειρηματικά οφέλη.
Θα το δούμε στην ελλάδα;
Αν και το concept αυτό φαίνεται πολλά υποσχόμενο, η Coca-Cola HBC δεν έχει ακόμα σχέδια για την εφαρμογή του στην Ελλάδα. Ωστόσο, το μοντέλο των αυτόνομων καταστημάτων αναμένεται να αξιολογηθεί για πιθανή μελλοντική ανάπτυξη.
Σύμφωνα με ειδικούς της αγοράς, τα αυτόνομα καταστήματα δεν ανταγωνίζονται άμεσα τα παραδοσιακά σημεία λιανικής, αλλά λειτουργούν ως εξελιγμένη εναλλακτική των κλασικών αυτόματων πωλητών. Στην Ελλάδα, εκτός από εργασιακούς χώρους, το συγκεκριμένο μοντέλο θα μπορούσε να βρει εφαρμογή σε ξενοδοχεία, απομακρυσμένες περιοχές ή ακόμα και σε τουριστικές ζώνες όπου η εξυπηρέτηση πελατών μπορεί να είναι περιορισμένη κατά τις νυχτερινές ώρες.
Μάθετε τα πάντα για ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ – ΔΥΠΑ – ΟΠΕΚΑ – ΟΑΕΔ – ΕΦΚΑ εδώ
