Η ακρίβεια που πλήττει την αγορά θα επιβαρύνει για άλλη μια φορά το σουβλάκι, καθώς η ήδη υψηλή τιμή του φαίνεται πως θα αυξηθεί κι άλλο.
Όπως αναφέρει το Mega, η αύξηση στο κόστος των πρώτων υλών έχει οδηγήσει σε σημαντική άνοδο των τιμών, κάτι που αναμένεται να επηρεάσει και το σουβλάκι.
Υπολογίζεται ότι η τιμή του θα ξεπεράσει τα 4 ευρώ ακόμα και στις πιο οικονομικές περιοχές, με το 4,20 ευρώ να θεωρείται πλέον η κατώτατη τιμή, σύμφωνα με τις προβλέψεις.
«Έχουν ακριβύνει όλες οι πρώτες ύλες, οι ντομάτες, οι πίτες, το κρέας ανέβηκε 1€ το κιλό, για αυτό κι εμείς το ανεβάσαμε ένα 20λεπτο. Από 3,70 το κάναμε 3,90 αλλά προσπαθούμε να μην ξεπεράσουμε τα 4€», είπε ο Σπυρίδων Μπαϊρακτάρης, ιδιοκτήτης ψητοπωλείου.
«Λένε ότι θα ανέβουν πάρα πολύ οι τιμές στις πρώτες ύλες. Αν ανέβουν θα αναγκαστούμε κι εμείς να ανεβάσουμε τιμές, δεν μπορούμε να απορροφήσουμε άλλο», είπε από την πλευρά του ο αντιπρόεδρος του σωματείου ψητοπωλών Αττικής, Ανδρέας Ανδριανάκης.
Ο αντιπρόεδρος του σωματείου ψητοπωλών Αττικής, ξεκαθάρισε πως η εποχή που το σουβλάκι θεωρούνταν φθηνό για τα περισσότερα ελληνικά νοικοκυριά, έχει περάσει ανεπιστρεπτί.
«Ένα σουβλάκι τυλιχτό κυμαίνεται από 3,40 έως 3,80. Ο μέσος όρος είναι στο 3,70, μπορούμε να βρούμε και με 4 – 4,20 ευρώ. Μια οικογένεια 4 ατόμων για να φάει σουβλάκια θέλει 35 – 40 ευρώ. Προσπαθούμε να κρατάμε τις τιμές κάτω, κανονικά θα έπρεπε να είναι οι τιμές από 4,20 μέχρι 4,50 ευρώ».
