Οι καταναλωτές βλέπουν εντυπωσιακή πτώση στην τιμή του ελαιολάδου, με το προϊόν να πωλείται έως και 46% φθηνότερα σε σχέση με πέρυσι.
Οι τιμές παραγωγού σε ιστορικά χαμηλά
Το ελαιόλαδο έχει χάσει μεγάλο μέρος της αξίας του, τόσο στην παραγωγή όσο και στη λιανική. Οι αγρότες βλέπουν την τιμή να κατρακυλά κάτω από τα 4 ευρώ το κιλό, κυμαινόμενη πλέον από 3,5 έως 4,5 ευρώ. Την ίδια περίοδο πέρυσι, η τιμή βρισκόταν στα 7,5 με 8 ευρώ το κιλό. Πολλοί ελαιοκαλλιεργητές δηλώνουν πως δεν μπορούν να καλύψουν ούτε τα έξοδα παραγωγής και επιλέγουν να αποθηκεύσουν το προϊόν, ελπίζοντας ότι θα έρθει καλύτερη στιγμή για πώληση.
Η εικόνα στη λιανική αγορά
Στα ράφια των σούπερ μάρκετ, οι τιμές του ελαιολάδου υποχωρούν συνεχώς. Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, τον Ιούλιο η τιμή ήταν μειωμένη κατά 27,1% σε σχέση με πέρυσι. Μια γνωστή μάρκα ελαιολάδου που κόστιζε 12 ευρώ το λίτρο το καλοκαίρι του 2024, σήμερα πωλείται 9 ευρώ, ενώ σε προσφορές η τιμή κατεβαίνει ακόμα και στα 6,5 ευρώ. Πρόκειται για μείωση 46% μέσα σε έναν χρόνο.
Αντίστοιχη εικόνα καταγράφεται και στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ποικιλίας κορωνέικης. Από τα 13,5 ευρώ το λίτρο πέρυσι, πλέον κοστίζει 11,5 ευρώ, ενώ με προωθητικές ενέργειες πέφτει στα 8,10 ευρώ. Μάλιστα, η τιμή αυτή είναι σχεδόν ίδια με το ελαιόλαδο ιδιωτικής ετικέτας που διατίθεται στα 7,9 ευρώ το λίτρο, από 12 ευρώ που ήταν το 2024.
Γιατί πέφτουν τόσο οι τιμές
Η μεγάλη μείωση οφείλεται κυρίως στην αυξημένη παραγωγή. Η περσινή ελαιοκομική χρονιά άγγιξε τους 250.000 τόνους, όταν το 2024 ήταν μόλις 130.000. Σε αυτό προστίθενται και οι εντατικές προωθητικές ενέργειες των βιομηχανιών, που προσπαθούν να δώσουν ώθηση στην κατανάλωση. Οι Έλληνες καταναλωτές εμφανίζουν πτώση στη χρήση ελαιολάδου, με την κατά κεφαλήν κατανάλωση να κατρακυλά κάτω από τα 10 λίτρα ετησίως, από περίπου 12 λίτρα την περίοδο 2022-2023.
Τι προβλέπεται για τη νέα σεζόν
Η επόμενη ελαιοκομική περίοδος, που ξεκινά τον Οκτώβριο, αναμένεται να πιέσει ακόμα περισσότερο τις τιμές. Η παραγωγή εκτιμάται ότι μπορεί να φτάσει ακόμα και τους 280.000 τόνους. Οι παραγωγοί τονίζουν πως οι καιρικές συνθήκες είναι ιδιαίτερα ευνοϊκές για την καλλιέργεια. Παρά τις περιορισμένες βροχοπτώσεις σε αρκετές περιοχές, η ανθοφορία παραμένει έντονη, στοιχείο που δημιουργεί θετικές προσδοκίες για μια νέα, υψηλή παραγωγή.
Η διεθνής εικόνα και ο ρόλος της Ισπανίας
Πέρα από την εγχώρια παραγωγή, κρίσιμο ρόλο παίζει και η Ισπανία, ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο. Οι πρώτες εκτιμήσεις κάνουν λόγο για παραγωγή που μπορεί να ξεπεράσει το 1,5 εκατομμύριο τόνους. Αν αυτό επιβεβαιωθεί, οι πιέσεις στις τιμές θα γίνουν ακόμη πιο έντονες, καθιστώντας δύσκολη την ανάκαμψη για τους Έλληνες παραγωγούς.
