Οι τιμές του ελαιολάδου στην Ισπανία, τη μεγαλύτερη παραγωγό χώρα παγκοσμίως, σημειώνουν εντυπωσιακή πτώση, φτάνοντας στα μισά από τα ιστορικά υψηλά επίπεδα. Οι εκπρόσωποι της αγοράς δηλώνουν πως «μια από τις πιο δύσκολες περιόδους για τον κλάδο φαίνεται να πλησιάζει στο τέλος της».
Η παρατεταμένη ξηρασία και οι ακραίες καιρικές συνθήκες στη Νότια Ευρώπη τα τελευταία χρόνια επηρέασαν έντονα τη συγκομιδή της ελιάς, προκαλώντας μια απότομη άνοδο των τιμών που ταρακούνησε τόσο τους παραγωγούς όσο και τους καταναλωτές.
Ως η χώρα που παράγει πάνω από το 40% του παγκόσμιου ελαιολάδου, η Ισπανία αποτελεί βαρόμετρο για τη διαμόρφωση των παγκόσμιων τιμών, γεγονός που καθιστά τις εξελίξεις στον τομέα της ιδιαίτερα σημαντικές.
Οι πρόσφατες προβλέψεις για τη σοδειά του 2024-2025 είναι αισιόδοξες, με σημαντική βελτίωση της παραγωγής στις κύριες παραγωγικές χώρες όπως η Ισπανία, η Ελλάδα και η Τυνησία.
Οι περιορισμένες συγκομιδές τα δύο προηγούμενα χρόνια σε όλη τη Μεσόγειο είχαν προκαλέσει σοβαρή κρίση στον κλάδο, με ανησυχίες για ενδεχόμενη επισιτιστική κρίση. Ενδεικτικό της κατάστασης ήταν οι ελλείψεις ελαιολάδου και οι υψηλές τιμές στα ράφια, οι οποίες οδήγησαν ακόμη και σε φαινόμενα κλοπών στα ισπανικά σούπερ μάρκετ.
Πλέον, όμως, η κατάσταση δείχνει να εξομαλύνεται, με τις εκτιμήσεις να προβλέπουν ότι η ισπανική παραγωγή θα φτάσει τους 1,3 εκατομμύρια τόνους τη νέα σεζόν, σχεδόν διπλάσια από την προηγούμενη, που περιορίστηκε στους 680.000 τόνους.
Η κρίση στο ελαιόλαδο τελείωσε;
«Παρόλο που έχουν γίνει σημαντικά βήματα δεν θα ήταν απολύτως ακριβές να πούμε ότι η κρίση έχει τελειώσει», δήλωσε στο CNBC ο Miguel Ángel Guzmán, επικεφαλής πωλήσεων της Deoleo, της μεγαλύτερης πολυεθνικής εταιρεία επεξεργασίας ελαιολάδου
«Εξακολουθούμε να διανύουμε μια φάση έντασης στις τιμές του ελαιολάδου, ειδικά στα λάδια υψηλότερης ποιότητας, όπως το Έξτρα Παρθένο», είπε ο Guzmán, σημειώνοντας ότι υπάρχει ακόμη κάποια αβεβαιότητα στην αγορά ενόψει της συγκομιδής της ελιάς για την περίοδο 2024-2025.
«Ωστόσο, οι προοπτικές είναι θετικές για τους επόμενους μήνες, καθώς η αγορά αναμένεται να αρχίσει να σταθεροποιείται και η κανονικότητα αναμένεται να αποκατασταθεί σταδιακά καθώς προχωρά η νέα συγκομιδή και αυξάνεται η προσφορά», σημείωσε ο Guzmán.
Τέλεια καταιγίδα προκλήσεων
Η Deoleo, περιέγραψε μια τέλεια καταιγίδα προκλήσεων, επισημαίνοντας ότι το καλοκαίρι ήταν «μία από τις πιο δύσκολες στιγμές στην ιστορία του κλάδου», τονίζοντας την ανάγκη για ριζική αναδιάρθρωση του ελαιοκομικού κλάδου.
Οι τιμές του έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην ισπανική Ανδαλουσία διαμορφώθηκαν στα 6 ευρώ (6,33 $) ανά κιλό στις 6 Νοεμβρίου, σύμφωνα με την Expana, μια εταιρεία πληροφοριών αγοράς που εστιάζει στη γεωργία και τα τρόφιμα. Αυτό είναι μειωμένο κατά περίπου 19% σε μηνιαία βάση και σχεδόν 35% από το υψηλό ρεκόρ των 9,2 ευρώ τον Ιανουάριο.
Πότε θα χαλαρώσουν οι τιμές στο ελαιόλαδο
Η μείωση των τιμών παραγωγού στην Ισπανία αναμένεται να ξεκινήσει μεταξύ Νοεμβρίου, Δεκεμβρίου και Ιανουαρίου, υπό την προϋπόθεση όμως ότι «οι καιρικές συνθήκες και οι συνθήκες συγκομιδής θα παραμείνουν σταθερές τις επόμενες εβδομάδες», σημείωσε ο Guzmán, προσθέτοντας ότι «οι ενδείξεις δείχνουν ότι εάν όλα εξελιχθούν κανονικά, ειδικά εάν οι βροχές συνεχίσουν να ευνοούν την παραγωγή, θα μπορούσαμε να δούμε μια πτωτική τάση στις τιμές όλο το 2025».
Σύμφωνα με την ισπανική πολυεθνική Deoleo, οι τιμές του ελαιολάδου θα πρέπει να μειωθούν σε περίπου 5 ευρώ ανά λίτρο, μια απότομη πτώση από τα υψηλά των 9 σε 10 ευρώ, που είχε γίνει ο κανόνας στα ισπανικά σούπερ μάρκετ φέτος. «Αυτή η τιμή θα ήταν λογική σε ένα πλαίσιο αυξημένης παραγωγής, η οποία θα αμβλύνει τις εντάσεις στην αγορά και θα διευκόλυνε τη σταδιακή εξομάλυνση των τιμών μετά από μια περίοδο που χαρακτηρίζεται από αστάθεια», σημείωσε χαρακτηριστικά ο Guzmán.
Μάθετε τα πάντα για ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ – ΔΥΠΑ – ΟΠΕΚΑ – ΟΑΕΔ – ΕΦΚΑ εδώ
