Καθώς πλησιάζει η Καθαρά Δευτέρα, οι καταναλωτές αρχίζουν να οργανώνουν το σαρακοστιανό τους τραπέζι, αναζητώντας τις καλύτερες τιμές στα παραδοσιακά προϊόντα. Οι πρώτες εκτιμήσεις δείχνουν ότι το κόστος θα παραμείνει σταθερό σε σχέση με το 2024, με ελάχιστες διαφοροποιήσεις σε συγκεκριμένα είδη.
Σταθερές τιμές για τη λαγάνα
Η παραδοσιακή λαγάνα, βασικό στοιχείο του τραπεζιού της Καθαράς Δευτέρας, δεν φαίνεται να παρουσιάζει αυξήσεις. Σύμφωνα με τον πρόεδρο της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος, Μιχάλη Μούσιο, η μέση τιμή για το ψωμί των 750 γραμμαρίων θα κυμανθεί μεταξύ 3,50 και 3,80 ευρώ, όπως και πέρυσι. Ωστόσο, σε ορισμένα αρτοποιεία η τιμή ενδέχεται να ξεπεράσει τα 3,80 ευρώ, ενώ σε άλλα μπορεί να είναι χαμηλότερη από 3,50 ευρώ. Οι περισσότεροι επαγγελματίες του κλάδου φαίνεται να έχουν αποφασίσει να διατηρήσουν τις περσινές τιμές, προκειμένου να διευκολύνουν τους καταναλωτές.
Στα ίδια επίπεδα οι τιμές των θαλασσινών
Ο πρόεδρος της Κεντρικής Ιχθυαγοράς Αθηνών, Βασίλης Σίμος, επιβεβαιώνει ότι δεν υπάρχουν μεταβολές στις τιμές των θαλασσινών σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά.
- Χταπόδι: Το κατεψυγμένο κυμαίνεται από 12 έως 17 ευρώ το κιλό, ενώ το φρέσκο ελληνικό διατίθεται μεταξύ 16 και 23 ευρώ, ανάλογα με το μέγεθος και την αλίευση.
- Καλαμάρια: Τα κατεψυγμένα Ινδιών πωλούνται από 9 έως 16 ευρώ, ενώ τα φρέσκα ξεπερνούν τα 15 ευρώ το κιλό, με την προσφορά να είναι περιορισμένη.
- Γαρίδες: Η κατεψυγμένη γάμπαρη κυμαίνεται από 9 έως 12 ευρώ, ενώ οι φρέσκες γαρίδες ξεπερνούν τα 20 ευρώ. Η κατεψυγμένη κόκκινη γαρίδα είναι το μόνο προϊόν που παρουσίασε μείωση τιμής, πωλούμενη πλέον μεταξύ 11 και 12 ευρώ, από 13-14 ευρώ πέρυσι.
- Θράψαλα: Τα φρέσκα πωλούνται από 7 έως 8,50 ευρώ το κιλό, ενώ τα κατεψυγμένα κυμαίνονται στα 5-6 ευρώ.
- Σουπιές: Οι φρέσκες κοστίζουν από 11,50 έως 15 ευρώ, ενώ οι κατεψυγμένες από 8 έως 12 ευρώ.
- Μύδια: Οι τιμές αυξήθηκαν κατά 1 ευρώ, φτάνοντας στα 6-7 ευρώ για τα φρέσκα, ενώ τα κατεψυγμένα παραμένουν στα 7 ευρώ το κιλό.
Οι επαγγελματίες της αγοράς επισημαίνουν ότι οι τιμές θα διατηρηθούν σταθερές καθ’ όλη τη διάρκεια της Σαρακοστής, χωρίς αιφνίδιες αυξήσεις, ακόμα και την παραμονή της Καθαράς Δευτέρας.
Ελαφρώς ακριβότερος ο χαλβάς
Το μοναδικό προϊόν που παρουσιάζει μικρή αύξηση στην τιμή του είναι ο χειροποίητος μακεδονικός χαλβάς. Σύμφωνα με τον πρόεδρο του Σωματείου Καταστηματαρχών Ζαχαροπλαστών Αθηνών, Πειραιά και Προαστίων, Ιωάννη Γλύκο, η τιμή του διαμορφώνεται στα 12-13 ευρώ το κιλό, αυξημένη κατά 0,40 ευρώ σε σχέση με το 2024. Η εκδοχή του χαλβά με σοκολάτα πωλείται 1 ευρώ ακριβότερα από τον κλασικό, παρουσιάζοντας την ίδια ανατίμηση.
Μάθετε τα πάντα για ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ – ΔΥΠΑ – ΟΠΕΚΑ – ΟΑΕΔ – ΕΦΚΑ εδώ
