Μοβ, πορτοκαλί και πράσινο…!!!
τα κουνουπίδια «του ουράνιου τόξου», όπως ονομάζονται,κάνουν αισθητή την παρουσία τους στα Α-Β…!!!
Τα πολυχρωμα κουνούπιδια είναι παραλλαγές του κοινού κουνουπιδιού και καλλιεργούνται ευρεώς σε χώρες κυρίως του εξωτερικού.
Το πορτοκαλί χρώμα οφείλεται στην μεγάλη περιεκτικότητα του λαχανικού σε καροτένιο καθώς και μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α.
τα μοβ, το χρώμα των οποίων οφείλεται στην παρουσία της ανθοκυανίνης, που συντελεί στην πρόληψη καρδιακών παθήσεων επιβραδύνοντας την πήξη του αίματος
Με αδιαμφισβήτητη θρεπτική αξία… πλούσιο σε βιταμίνη C… ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην οικοδόμηση ενός ισχυρού ανοσοποιητικού συστήματος…προλαμβάνει τη γήρανση του δέρματος και βοηθά στην επούλωση των πληγών… η κατανάλωσή του μπορεί να προστατεύσει από διάφορες ασθένειες της καρδιάς, αλλά και από τον καρκίνο.
Στα Α-Β… που άλλου…???!!!
Από το fb της Όλγας Μαραβέγια
