Η φετινή χρονιά χαρακτηρίζεται από μια πρωτοφανή κατάρρευση στις τιμές παραγωγού ελαιολάδου, με την τιμή να έχει πέσει στα 4 ευρώ ανά κιλό, όταν πέρυσι ξεπερνούσε τα 9 ευρώ.
Παρά τη σημαντική αυτή πτώση, πολλοί Έλληνες παραγωγοί αρνούνται να πουλήσουν το προϊόν τους, ελπίζοντας σε ανάκαμψη των τιμών. Η μείωση αποδίδεται σε εμπορικό πόλεμο και αυξημένη παραγωγή, ενώ η Ισπανία και η Τουρκία, με τις χαμηλές τιμές τους, επιτείνουν την πίεση.
Τα κόστη παραγωγής και οι προκλήσεις των αγροτών
Η καλλιέργεια και συγκομιδή ελιάς έχουν γίνει ιδιαίτερα δαπανηρές. Το μεροκάματο για το μάζεμα αγγίζει τα 80-100 ευρώ, ενώ τα υπόλοιπα κόστη (καύσιμα, ενέργεια, νερό) αυξάνουν το συνολικό κόστος παραγωγής. Οι αγρότες επισημαίνουν ότι η τρέχουσα τιμή δεν καλύπτει ούτε τα έξοδά τους, γεγονός που τους οδηγεί σε αδιέξοδο. Πολλοί ζητούν κρατική παρέμβαση για τη στήριξη του κλάδου.
Αντιθέσεις ανάμεσα στο χωράφι και το ράφι
Παρότι οι τιμές παραγωγού έχουν πέσει δραματικά, οι καταναλωτές δεν βλέπουν αντίστοιχη μείωση στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Η αγορά λειτουργεί ακόμη με περσινά αποθέματα, ενώ η φετινή σοδειά αναμένεται να φτάσει στους καταναλωτές την άνοιξη. Η αντίφαση αυτή προκαλεί ερωτήματα για το πώς διαμορφώνονται οι τιμές στην αλυσίδα εφοδιασμού.
Παγκόσμια παραγωγή και οι επιπτώσεις της στην αγορά
Η αύξηση της παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου κατά 50% έχει οδηγήσει σε πτώση των τιμών διεθνώς. Στην Ισπανία, για παράδειγμα, οι τιμές του έξτρα παρθένου ελαιολάδου έχουν μειωθεί σημαντικά. Στην Ελλάδα, η παραγωγή αναμένεται να αυξηθεί κατά 43%, γεγονός που εντείνει τις πιέσεις στις τιμές. Ωστόσο, οι παραγωγοί ελπίζουν ότι η μείωση των πρώτων διαθέσιμων ποσοτήτων θα οδηγήσει σε σταθεροποίηση.
Νέα μέτρα για τη διαφάνεια στην αγορά
Η ελληνική κυβέρνηση επιχειρεί να βάλει τέλος στη διακίνηση χύμα ελαιολάδου χωρίς παραστατικά. Μέτρα όπως η ψηφιακή δήλωση συγκομιδής και παραγωγής, η καταγραφή στα ελαιοτριβεία και η δημιουργία μητρώου τυποποιητηρίων στοχεύουν στη μείωση της φοροδιαφυγής. Παράλληλα, επιβάλλονται αυστηρά πρόστιμα για παραβάσεις, όπως η μεταφορά τενεκέδων χωρίς δελτία αποστολής.
Ο τενεκές και οι αντιδράσεις
Παρά την προσπάθεια για τυποποίηση, η πρακτική της πώλησης χύμα ελαιολάδου παραμένει δημοφιλής. Οι παραγωγοί πωλούν τον τενεκέ απευθείας στους καταναλωτές σε τιμές χαμηλότερες από το τυποποιημένο ελαιόλαδο, αλλά υψηλότερες από τις τιμές του ελαιουργείου. Ωστόσο, η νέα νομοθεσία δυσκολεύει τη συνέχιση αυτής της πρακτικής, προκαλώντας αντιδράσεις στον αγροτικό κόσμο.
Μάθετε τα πάντα για ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ – ΔΥΠΑ – ΟΠΕΚΑ – ΟΑΕΔ – ΕΦΚΑ εδώ
