Οι τιμές στα σούπερ μάρκετ παρουσίασαν ελαφρά μείωση τον Οκτώβριο σε σύγκριση με τον ίδιο μήνα του προηγούμενου έτους, όπως αναφέρει μελέτη του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Η τάση αυτή αποτυπώνεται αποκλειστικά στο δίκτυο των μεγάλων αλυσίδων. Ωστόσο, παρατηρήθηκε αύξηση στις τιμές κατηγοριών όπως σοκολάτες και μπισκότα, ενώ μειώσεις σημειώθηκαν σε απορρυπαντικά, βρεφικές τροφές και προϊόντα προσωπικής υγιεινής.
Σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, ο απόπληθωρισμός στα μεγάλα σούπερ μάρκετ ανήλθε στο -0,72% τον Οκτώβριο του 2024, ενώ οι τιμές στο διάστημα Ιανουαρίου-Οκτωβρίου παρέμειναν σχεδόν σταθερές με αύξηση μόλις +0,05%.
Μεγάλες μειώσεις σε βασικές κατηγορίες προϊόντων:
- Απορρυπαντικά και είδη καθαρισμού: -9,66%
- Προϊόντα για κατοικίδια: -6,81%
- Χαρτικά, καλλυντικά και προσωπική υγιεινή: -6,16%
- Βρεφικές τροφές: -4,86%
- Κατεψυγμένα προϊόντα: -4,86%
Η μείωση των τιμών αποδίδεται κυρίως στη σταδιακή ομαλοποίηση της αγοράς μετά την πανδημία και στη μείωση του κόστους παραγωγής για συγκεκριμένα προϊόντα.
Κατηγορίες με αυξήσεις τιμών:
- Φρέσκα ψάρια και θαλασσινά: +6,38%
- Ορεκτικά και αλίπαστα: +5,90%
- Αλκοολούχα ποτά: +5,49%
- Μπισκότα, σοκολάτες, ζαχαρώδη: +3,45%
- Νερά, αναψυκτικά, χυμοί: +3,43%
Η άνοδος στις τιμές των ψαριών συνδέεται με περιορισμένη προσφορά λόγω των καιρικών συνθηκών και της μειωμένης παραγωγής στις ιχθυοκαλλιέργειες. Αντίστοιχα, η αύξηση των τιμών σε σοκολάτες και καφέ οφείλεται στις υψηλές διεθνείς τιμές κακάο και καφέ. Όσον αφορά τα αλκοολούχα ποτά, η μειωμένη παραγωγή σταφυλιών το 2023 έχει άμεση επίδραση στις φετινές τιμές.
Ο ρόλος της ιδιωτικής ετικέτας και των προσφορών
Τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας συμβάλλουν στη συγκράτηση των τιμών, καθώς τα μεγάλα σούπερ μάρκετ επωφελούνται από οικονομίες κλίμακας και διατηρούν ευρεία γκάμα τέτοιων προϊόντων. Παράλληλα, οι μειώσεις στις τιμές των πρώτων υλών διεθνώς, όπως καταγράφονται από δείκτες όπως ο FAO Food Price Index, ευνοούν την αγορά, με εξαίρεση όμως κατηγορίες όπως ο καφές και το κακάο.
Σημαντική συμβολή στις μειώσεις είχαν επίσης οι προσφορές και οι εκπτώσεις, οι οποίες είναι πιο συχνές, με μεγαλύτερη ένταση και έκταση, επηρεάζοντας καθοριστικά τις τελικές τιμές. Επιπλέον, πρωτοβουλίες με εθελοντικές μειώσεις τιμών σε βασικά προϊόντα έπαιξαν επίσης ρόλο στη διαμόρφωση της αγοράς.
Μάθετε τα πάντα για ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ – ΔΥΠΑ – ΟΠΕΚΑ – ΟΑΕΔ – ΕΦΚΑ εδώ
