Δεν πάει πολύς καιρός που είχαμε φιλοξενήσει το μοσχοβολιστό και νοστιμότατο ξυλοφουρνιστό ψωμί της κυρά Μαρίας της Γαλιατσάτου, απ΄τα Χαβριάτα.
Πιστή στο ραντεβού μου, ένα ωραίο πρωϊνό τις 5.30 ακριβώς ήμουν στα Χαβριάτα.
Σήμερα, 1η Ιουνίου, έτσι για καλό μήνα, φιλοξενούμε ένα μικρό βίντεο από το ζύμωμα του χωριάτικου ψωμιού και από το μπες-βγες ψήσιμο στους ξυλόφουρνους.
Μοσχοβόλισε ο τόπος, εκεί στα Χαβριάτα….
Αν επί τόπου είχα λίγη ντόπια ντοματούλα θα είχα απολαύσει ένα πρωϊνό θρεπτικότατο…..
Απ’ την παραγωγή στην κατανάλωση, λοιπόν….
Απολαύστε το!
Αριστέα Χαριτάτου
Πηγή: lixouri.gr
