Έκτακτο σφράγισμα δέχθηκαν 4 επιχειρήσεις παραγωγών τυροκομικών προϊόντων. Δείτε το λόγο…
Η ακρίβεια έχει επηρεάσει την παραγωγή γάλακτος αρνητικά, η οποία αλυσιδωτά μειώνει και την παραγωγή τυροκομικών προϊόντων με αποτέλεσμα να μειώνονται και οι τζίροι των επιχειρήσεων, ενώ τα χρέη τους να εκτινάσσονται στα ύψη.
Οι αιτίες των αυξήσεων οφείλεται στην έλλειψη κτηνοτρόφων αλλά και στις ακριβές ζωοτροφές, με αποτέλεσμα την έλλειψη γάλακτος και τη μικρότερη παραγωγή τυροκομικών προϊόντων.
Επιπλέον, η μικρή παραγωγή και το υψηλό ενεργειακό κόστος οδηγούν στην εκτίναξη των τιμών και στον κίνδυνο για «λουκέτο» σε μικρά τυροκομεία.
Λουκετο επιχειρηση: Κλείσαν γνωστοί παραγωγοί τυροκομικών
Γαλακτοκομικά: Οι τιμές τον Δεκέμβριο 2021 και τον Αύγουστο 2022
Γιαούρτι πήλινο (1 κιλό): 3,80€ -> 4,30€ (+13,1%)
Φέτα βαρελίσια (1 κιλό): 8,20€ – 8,50€ -> 9,50€ – 10€ (+15,8 με 17,6%)
Γραβιέρα (1 κιλό): 11,5€ -12€ -> 13€ – 14€ (+13% με 16,6%)
Μυζήθρα (1 κιλό): 8,5€ -> 10€ (+17,6%)
Ανθότυρο (1 κιλό): 5,5€ -> 7€ (+27,2%)
Μιλώντας στο MEGA, τυροκόμος Στέφανος Βακόνδιος τόνισε ότι η αύξηση στην τιμή των ζωοτροφών, τους αναγκάζει να τρώνε τα ζώα λιγότερο, έτσι επηρεάζεται και η παραγωγή γάλακτος, που τελικά μειώνεται.
Μάλιστα, όπως χαρακτηριστικά περιέγραψε ο ιδιοκτήτης του τυροκομείου, η κατάσταση είναι τραγική, καθώς 4 μεγάλοι παραγωγοί τυροκομικών προϊόντων αναγκάστηκαν να βάλουν «λουκέτο» στις επιχειρήσεις τους.
Ο παραγωγός δεν έκρυψε την ανησυχία του, ότι επίκεινται ελλείψεις στο τυροκομικά προϊόντα, καθώς από εκεί που η καθημερινή παραγωγή ήταν 3 τόνοι γάλα, σήμερα η παραγωγή έχει πέσει στα 1.500 με 1.800 κιλά παραγωγής γάλακτος ημερησίως.
Λουκετο επιχειρηση: Χρωστούμενα εκατομμυρίων ευρώ
Μεγάλη αναστάτωση επικρατεί σε μερίδα του αγροτικού κόσμου της Θεσσαλονίκης, εξαιτίας του αιφνίδιου λουκέτου, το οποίο έβαλε μία από τις μεγαλύτερες επιχειρήσεις στον τομέα της εμπορίας και επεξεργασίας αγροτικών προϊόντων, στο Ζαγκλιβέρι, αφήνοντας χρέη εκατομμυρίων ευρώ προς παραγωγούς και ενδεχομένως και προς προμηθευτές.
Όπως αναφέρει η ΕΡΤ, πρόκειται για μία πολύ παλιά και εύρωστη έως σήμερα, επιχείρηση εμπορίας ζωοτροφών και δημητριακών.
Η επιχείρηση έχει κλείσει, γεγονός το οποίο έχει προκαλέσει μεγάλη αναταραχή, τόσο στους εργαζόμενους τους οποίους απασχολούσε, όσο και στους εκατοντάδες αγρότες, οι οποίοι παρέδιδαν τα εμπορεύματά τους, ενώ η επιχείρηση είναι εκτεθειμένη και σε αρκετούς προμηθευτές.
Σύμφωνα με παραγωγούς, η επιχείρηση που απορροφούσε περίπου το 85% της παραγωγής σε σιτάρι, κριθάρι, βρώμη και καλαμπόκι, από όλη τη Θεσσαλονίκη, έστελνε το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής στο εξωτερικό, είτε ως πρώτη ύλη είτε ως επεξεργασμένη ζωοτροφή.
Πηγή: newsme.gr
