Σε άμεση ανάκληση δύο προϊόντων αλειφόμενου τυριού προχώρησε ο ΕΦΕΤ μετά από ειδοποίηση μέσω του ευρωπαϊκού συστήματος RASFF, λόγω πιθανής επιμόλυνσης με τον παθογόνο μικροοργανισμό Clostridium botulinum.
Η ανάκληση αφορά τα προϊόντα PRIMULA CHEESE n’ prawns, συσκευασία 150 γραμμαρίων, και PRIMULA CHEESE n’ ham, επίσης 150 γραμμαρίων, ανεξαρτήτως παρτίδας. Ο ΕΦΕΤ ζητά από όσους τα έχουν ήδη αγοράσει να μην τα καταναλώσουν.
Ποια προϊόντα πρέπει να ελέγξετε
Η επίσημη ανακοίνωση αφορά δύο προϊόντα προέλευσης Ηνωμένου Βασιλείου:
PRIMULA CHEESE n’ prawns — επεξεργασμένο αλειφόμενο τυρί με γαρίδες, 150 g.
PRIMULA CHEESE n’ ham — επεξεργασμένο αλειφόμενο τυρί με ζαμπόν, 150 g.
Το κρίσιμο στοιχείο είναι ότι η ανάκληση δεν αφορά μία μεμονωμένη ημερομηνία ή συγκεκριμένο αριθμό παρτίδας.
Ο ΕΦΕΤ αναφέρει ότι αφορά τις συγκεκριμένες συσκευασίες ανεξαρτήτως παρτίδας.
Τι πρέπει να κάνει ο καταναλωτής
Εάν υπάρχει ένα από τα προϊόντα στο ψυγείο:
μην το καταναλώσετε,
κρατήστε τη συσκευασία,
και ακολουθήστε τις οδηγίες επιστροφής ή απόσυρσης του σημείου αγοράς.
Δεν υπάρχει λόγος να «δοκιμάσει» κάποιος λίγο για να διαπιστώσει αν το προϊόν φαίνεται φυσιολογικό.
Τι είναι το Clostridium botulinum
Πρόκειται για βακτήριο που μπορεί υπό συγκεκριμένες συνθήκες να παράγει ισχυρή νευροτοξίνη.
Η νόσος που προκαλείται ονομάζεται αλλαντίαση και είναι σπάνια αλλά σοβαρή.
Αυτός είναι ο λόγος που οι αρμόδιες αρχές αντιμετωπίζουν με ιδιαίτερη προσοχή ακόμη και πιθανή επιμόλυνση.
Μπορεί να φαίνεται ή να μυρίζει χαλασμένο;
Όχι απαραίτητα.
Ένα επικίνδυνο τρόφιμο δεν είναι υποχρεωτικό να έχει αλλοιωμένη μυρωδιά, περίεργο χρώμα ή γεύση.
Για αυτό η οδηγία ανάκλησης πρέπει να ακολουθείται ανεξάρτητα από την εμφάνιση του προϊόντος.
Ποια συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν
Σε περίπτωση αλλαντίασης μπορεί να εμφανιστούν νευρολογικά συμπτώματα όπως:
θολή ή διπλή όραση,
δυσκολία στην κατάποση,
μυϊκή αδυναμία,
βλεφαρόπτωση,
δυσκολία στην ομιλία,
και σε σοβαρές περιπτώσεις αναπνευστική αδυναμία.
Πρόκειται για επείγουσα ιατρική κατάσταση.
Τι να κάνει κάποιος που έφαγε το προϊόν
Το γεγονός ότι κάποιος κατανάλωσε το προϊόν δεν σημαίνει ότι θα νοσήσει.
Δεν πρέπει να πανικοβληθεί.
Εάν όμως εμφανίσει ύποπτα νευρολογικά συμπτώματα ή σοβαρή αδιαθεσία, πρέπει να ζητήσει άμεσα ιατρική βοήθεια και να αναφέρει τι κατανάλωσε.
Σε περίπτωση χωρίς συμπτώματα, ο πολίτης μπορεί να ζητήσει εξατομικευμένη συμβουλή από γιατρό ή αρμόδια υπηρεσία υγείας.
Γιατί έγινε πανευρωπαϊκή ειδοποίηση
Το RASFF είναι το ευρωπαϊκό Σύστημα Έγκαιρης Προειδοποίησης για Τρόφιμα και Ζωοτροφές.
Όταν μία αρμόδια αρχή εντοπίζει πιθανό σοβαρό πρόβλημα σε προϊόν που μπορεί να έχει διακινηθεί σε περισσότερα κράτη, ειδοποιούνται οι υπόλοιπες χώρες.
Έτσι ένα προϊόν μπορεί να αποσυρθεί σχεδόν ταυτόχρονα από πολλές αγορές.
Η ανάκληση δεν σημαίνει ότι υπάρχουν περιστατικά στην Ελλάδα
Η επίσημη ανακοίνωση αναφέρεται σε πιθανή επιμόλυνση και ζητά προληπτική απόσυρση.
Δεν πρέπει να μεταφράζεται αυτομάτως ως «κρούσματα αλλαντίασης στην Ελλάδα».
Αυτό θα ήταν διαφορετικός ισχυρισμός και θα απαιτούσε ξεχωριστή επίσημη επιβεβαίωση.
Τι κάνει ο ΕΦΕΤ τώρα
Ο φορέας έχει ζητήσει την άμεση ανάκληση και απόσυρση του συνόλου των συγκεκριμένων προϊόντων από την ελληνική αγορά και αναφέρει ότι οι σχετικοί έλεγχοι βρίσκονται ήδη σε εξέλιξη.
Γιατί πρέπει να κοιτάμε τις ανακλήσεις
Πολλοί καταναλωτές πιστεύουν ότι αν ένα προϊόν αγοράστηκε από μεγάλο σούπερ μάρκετ είναι αδύνατον να ανακληθεί.
Δεν ισχύει.
Η ασφάλεια τροφίμων λειτουργεί με διαρκείς ελέγχους.
Μία παρτίδα ή ένα προϊόν μπορεί να ανακληθεί αφού έχει ήδη φτάσει στο ράφι.
Πού βρίσκονται οι επίσημες ενημερώσεις
Ο ΕΦΕΤ διαθέτει ειδική ενότητα ανακλήσεων, όπου αναρτώνται κωδικοί, ονομασίες και οδηγίες προς το κοινό.
Σε περιπτώσεις ασφάλειας τροφίμων είναι προτιμότερο να ελέγχεται η επίσημη ανακοίνωση και όχι μία εικόνα που αναπαράγεται στα κοινωνικά δίκτυα χωρίς πλήρη στοιχεία.
Η ουσία σε μία φράση
Εάν έχετε PRIMULA CHEESE n’ prawns 150 g ή PRIMULA CHEESE n’ ham 150 g, η οδηγία του ΕΦΕΤ είναι ξεκάθαρη:
μην τα καταναλώσετε.
