Μία σημαντική εξέλιξη για την ελληνική κτηνοτροφία επιβεβαιώθηκε σήμερα: η Ελλάδα αναγνωρίστηκε διεθνώς ως χώρα απαλλαγμένη από την πανώλη των μικρών μηρυκαστικών, μετά την αξιολόγηση του Παγκόσμιου Οργανισμού για την Υγεία των Ζώων (WOAH).
Η εξέλιξη έχει οικονομική σημασία για κτηνοτρόφους, παραγωγούς γάλακτος και κρέατος αλλά και για τις εξαγωγές, καθώς η υγειονομική κατάσταση ενός ζωικού κεφαλαίου επηρεάζει άμεσα τη δυνατότητα εμπορίου με άλλες χώρες.
Τι είναι η πανώλη των μικρών μηρυκαστικών
Πρόκειται για σοβαρή ιογενή νόσο που προσβάλλει κυρίως αιγοπρόβατα.
Δεν αφορά την ανθρώπινη υγεία.
Το βασικό της πρόβλημα είναι η υψηλή μεταδοτικότητα και οι μεγάλες απώλειες που μπορεί να προκαλέσει σε κοπάδια.
Για έναν κτηνοτρόφο, η εμφάνιση της νόσου μπορεί να σημαίνει απώλεια ζώων, περιορισμούς μετακινήσεων και σημαντική οικονομική ζημιά.
Γιατί η διεθνής πιστοποίηση έχει αξία
Ο WOAH λειτουργεί ως διεθνής οργανισμός αναφοράς για την υγεία των ζώων.
Όταν μία χώρα αναγνωρίζεται ως απαλλαγμένη από συγκεκριμένη νόσο, ενισχύεται η εμπιστοσύνη στις εξαγωγές ζώων και προϊόντων.
Οι εμπορικοί εταίροι έχουν μεγαλύτερη βεβαιότητα ότι δεν εισάγουν υγειονομικό κίνδυνο.
Τι είχε προηγηθεί
Η Ελλάδα χρειάστηκε να εφαρμόσει μέτρα ελέγχου και περιορισμού μετά από περιστατικά της νόσου.
Έλεγχοι, κτηνιατρικές παρεμβάσεις και περιορισμοί στις μετακινήσεις αποτέλεσαν μέρος της διαχείρισης.
Η σημερινή διεθνής αναγνώριση δείχνει ότι η χώρα πληροί πλέον τα απαιτούμενα κριτήρια απαλλαγής.
Τι σημαίνει για τις εξαγωγές
Η φέτα, τα γαλακτοκομικά, το αιγοπρόβειο κρέας και τα ζωντανά ζώα αποτελούν σημαντικό κομμάτι της ελληνικής αγροδιατροφικής οικονομίας.
Μία ζωονόσος μπορεί να δημιουργήσει περιορισμούς εισαγωγής από τρίτες χώρες.
Η επίσημη αναγνώριση απαλλαγής βοηθά στην αποκατάσταση ή διατήρηση της πρόσβασης σε αγορές.
Η φέτα είναι ιδιαίτερα κρίσιμη
Η ελληνική φέτα βασίζεται σε πρόβειο και κατσικίσιο γάλα.
Οτιδήποτε επηρεάζει το ζωικό κεφάλαιο μπορεί να περάσει στην παραγωγή γάλακτος.
Άρα η υγεία των κοπαδιών δεν είναι απλώς κτηνιατρικό ζήτημα.
Είναι ζήτημα παραγωγής, εξαγωγών και τιμών.
Μπορούν τώρα οι κτηνοτρόφοι να χαλαρώσουν;
Όχι.
Η αναγνώριση ως απαλλαγμένη χώρα δεν σημαίνει ότι ο κίνδυνος εξαφανίστηκε παγκοσμίως.
Η νόσος μπορεί να επανεισαχθεί μέσω παράνομων ή μη ελεγχόμενων μετακινήσεων ζώων.
Γι’ αυτό η βιοασφάλεια εξακολουθεί να έχει μεγάλη σημασία.
Τι είναι η βιοασφάλεια στην πράξη
Περιορισμός πρόσβασης τρίτων στα κοπάδια.
Καθαρισμός οχημάτων και εξοπλισμού.
Έλεγχος νέων ζώων πριν ενσωματωθούν στο κοπάδι.
Άμεση ειδοποίηση κτηνιάτρου όταν υπάρχει ύποπτη κλινική εικόνα.
Αυτά τα μέτρα μπορεί να φαίνονται απλά, αλλά αποτελούν την πρώτη γραμμή άμυνας.
Γιατί μία επιδημία κοστίζει τόσο
Δεν χάνεται μόνο το ζώο.
Ο παραγωγός μπορεί να χάσει εισόδημα από γάλα, αναπαραγωγή και πωλήσεις.
Μπορεί να επιβληθούν απαγορεύσεις μετακίνησης.
Και μία ολόκληρη περιοχή μπορεί να δεχθεί εμπορική πίεση.
Το θετικό μήνυμα
Η Ελλάδα έλαβε διεθνή πιστοποίηση ότι η συγκεκριμένη ζωονόσος έχει ελεγχθεί.
Αυτό αποτελεί θετική είδηση για έναν κλάδο που τα τελευταία χρόνια έχει πιεστεί από αυξημένες ζωοτροφές, ενεργειακό κόστος και ζωονόσους.
Όμως υπάρχει και δεύτερη απειλή
Την ίδια στιγμή, η ευλογιά των αιγοπροβάτων εξακολουθεί να προκαλεί ανησυχία σε αρκετές περιοχές.
Άρα η θετική εξέλιξη με την πανώλη δεν σημαίνει ότι τελείωσαν τα υγειονομικά προβλήματα του κλάδου.
Η κτηνοτροφία χρειάζεται συνεχή επιτήρηση.
Η διεθνής αναγνώριση είναι περισσότερο από συμβολική
Μειώνει αβεβαιότητα.
Υποστηρίζει εξαγωγές.
Ενισχύει την αξιοπιστία των ελληνικών κτηνοτροφικών προϊόντων.
Και επιβεβαιώνει ότι τα μέτρα που εφαρμόστηκαν είχαν αποτέλεσμα.
Για έναν κλάδο όπου μία επιδημία μπορεί να καταστρέψει την παραγωγή ενός ολόκληρου έτους, αυτό έχει πραγματική οικονομική αξία.
