Η ακρίβεια παραμένει ένα από τα βασικά προβλήματα των ελληνικών νοικοκυριών και τις τελευταίες εβδομάδες βρίσκεται σε εξέλιξη συζήτηση για νέα πρωτοβουλία μειώσεων τιμών σε προϊόντα σούπερ μάρκετ.
Σύμφωνα με πληροφορίες που έχουν δημοσιευτεί από τα τέλη Ιουλίου, στο τραπέζι βρίσκονται μειώσεις που σε ορισμένα προϊόντα μπορεί να φτάσουν έως 20%, με εφαρμογή από το τέλος Αυγούστου.
Η σημαντική διευκρίνιση είναι ότι πρόκειται για σχεδιασμό και προτάσεις της αγοράς — όχι για γενική υποχρεωτική μείωση 20% σε όλα τα προϊόντα.
Τι σημαίνει «έως 20%»
Η φράση μπορεί εύκολα να δημιουργήσει λανθασμένη εντύπωση.
Δεν σημαίνει ότι το καλάθι κάθε οικογένειας θα γίνει ξαφνικά 20% φθηνότερο.
Σημαίνει ότι συγκεκριμένοι κωδικοί προϊόντων μπορεί να ενταχθούν σε πρωτοβουλία μόνιμων ή προσωρινών μειώσεων με διαφορετικά ποσοστά.
Το 20% είναι ανώτατο πιθανό ποσοστό σε ορισμένες περιπτώσεις.
Ποια προϊόντα μπορεί να προηγηθούν
Οι συζητήσεις επικεντρώνονται σε προϊόντα ευρείας κατανάλωσης όπου υπάρχει δυνατότητα αναπροσαρμογής από βιομηχανίες και προμηθευτές.
Η τελική λίστα όμως πρέπει να παρουσιαστεί επίσημα για να γνωρίζουν οι καταναλωτές ποια προϊόντα πράγματι μειώνονται.
Δεν είναι ασφαλές να θεωρηθεί σήμερα δεδομένη συγκεκριμένη μάρκα ή κωδικός.
Γιατί γίνεται τώρα η συζήτηση
Ο πληθωρισμός έχει αρχίσει να αποκλιμακώνεται, αλλά το επίπεδο των τιμών παραμένει υψηλό.
Αυτό δημιουργεί πίεση ώστε η πτώση σε ορισμένες πρώτες ύλες και κόστη να περάσει σταδιακά και στο ράφι.
Οι καταναλωτές δεν ενδιαφέρονται μόνο για το αν ο πληθωρισμός μειώθηκε.
Ενδιαφέρονται για το πόσο κοστίζει το γάλα, το απορρυπαντικό ή ο καφές σήμερα.
Χαμηλότερος πληθωρισμός δεν σημαίνει αυτόματα μειώσεις
Εάν ένα προϊόν αυξηθεί από 2 σε 3 ευρώ και στη συνέχεια παραμείνει στα 3, ο πληθωρισμός του προϊόντος μπορεί να μηδενιστεί.
Η τιμή όμως παραμένει 50% υψηλότερη από πριν.
Για αυτό οι πραγματικές μειώσεις τιμών έχουν διαφορετική αξία από την απλή επιβράδυνση των ανατιμήσεων.
Οι προσφορές δεν είναι το ίδιο με μόνιμη μείωση
Ο καταναλωτής πρέπει επίσης να ξεχωρίζει δύο έννοιες.
Μία προσφορά «1+1», μία εβδομαδιαία έκπτωση και μία μόνιμη μείωση τιμοκαταλόγου δεν είναι το ίδιο πράγμα.
Η πρώτη λήγει.
Η δεύτερη μπορεί να διατηρηθεί για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και αλλάζει τη βάση πάνω στην οποία θα γίνουν μελλοντικές προσφορές.
Γιατί οι τιμές διαφέρουν μεταξύ αλυσίδων
Κάθε αλυσίδα έχει δικές της συμφωνίες με προμηθευτές, διαφορετική πολιτική προωθητικών ενεργειών και ιδιωτική ετικέτα.
Έτσι το ίδιο καλάθι μπορεί να έχει διαφορετικό κόστος ανά κατάστημα.
Ο καταναλωτής που συγκρίνει ολόκληρο το καλάθι συχνά κερδίζει περισσότερο από εκείνον που κυνηγά μία μόνο μεγάλη προσφορά.
Ιδιωτική ετικέτα
Τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας έχουν αυξήσει το μερίδιό τους καθώς περισσότερα νοικοκυριά αναζητούν χαμηλότερες τιμές.
Δεν είναι πάντα φθηνότερα σε κάθε κατηγορία, αλλά συχνά αποτελούν σημαντική εναλλακτική.
Η αύξηση της ζήτησής τους δημιουργεί επίσης μεγαλύτερη πίεση στις επώνυμες μάρκες.
Τι γίνεται με τον καφέ και το κακάο
Ορισμένες κατηγορίες επηρεάζονται από διεθνείς τιμές πρώτων υλών.
Όταν η τιμή του καφέ ή του κακάο αυξάνεται στις παγκόσμιες αγορές, η δυνατότητα μεγάλης μείωσης στο ελληνικό ράφι γίνεται μικρότερη.
Αυτός είναι ένας λόγος που δεν μπορούν όλα τα προϊόντα να ακολουθήσουν την ίδια πορεία.
Πώς ξεχωρίζουμε πραγματική μείωση
Ο καλύτερος τρόπος είναι να γνωρίζουμε τη συνηθισμένη τιμή του προϊόντος.
Η εφαρμογή ή το ηλεκτρονικό κατάστημα της αλυσίδας μπορεί να βοηθήσει στη σύγκριση.
Μία ταμπέλα «νέα χαμηλή τιμή» έχει πραγματική σημασία μόνο σε σχέση με το προηγούμενο κόστος.
Πότε θα ξέρουμε περισσότερα
Το τέλος Αυγούστου έχει τεθεί ως χρονικό σημείο για την έναρξη της νέας πρωτοβουλίας που συζητείται.
Μέχρι να παρουσιαστούν οι τελικοί κωδικοί και τα ποσοστά, ο καταναλωτής δεν πρέπει να θεωρεί ότι έχει ήδη εξασφαλιστεί συγκεκριμένη οριζόντια μείωση.
Το πραγματικό τεστ
Η επιτυχία δεν θα κριθεί από το αν θα εμφανιστούν 100 ή 200 προϊόντα σε μία λίστα.
Θα κριθεί από το πόσο μειώνεται το κόστος ενός συνηθισμένου εβδομαδιαίου καλαθιού.
Εάν οι μειώσεις αφορούν προϊόντα που αγοράζει πραγματικά μία οικογένεια, θα έχουν ουσιαστική αξία.
Εάν περιοριστούν σε λίγους κωδικούς μικρής κατανάλωσης, η επίδραση θα είναι πολύ μικρότερη.
