Μια διαφορετική εικόνα από αυτή που μπορεί να δημιουργούν οι αριθμοί των αφίξεων περιέγραψε ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Τουριστικών Καταλυμάτων Κεφαλονιάς και Ιθάκης Δημήτρης Ατσάρος, μιλώντας στην εκπομπή «Το Βήμα του Πολίτη» με τον δημοσιογράφο Σάκη Βούτο στον Ionian Galaxy 90,8.
Οι επισκέπτες αυξήθηκαν, όμως αυτό δεν σημαίνει ότι αυξήθηκαν στον ίδιο βαθμό οι διανυκτερεύσεις και τα χρήματα που έμειναν στην τοπική αγορά.
Σύμφωνα με τον κ. Ατσάρο, μέχρι και τον Αύγουστο η αύξηση των επισκεπτών σε σχέση με πέρυσι υπολογίζεται περίπου στο 10%.
Η βρετανική αγορά παρέμεινε σταθερή, ενώ άνοδο παρουσίασαν η Ουγγαρία, η Ρουμανία και η Πολωνία. Θετικά λειτούργησε και η νέα σύνδεση με την Ελβετία, ενώ η ιταλική αγορά σημείωσε αύξηση περίπου 12%.
Από τις 7 διανυκτερεύσεις στις 5
Το στοιχείο που αλλάζει την εικόνα βρίσκεται στη διάρκεια των διακοπών.
Ο κ. Ατσάρος ανέφερε ότι ο μέσος αριθμός διανυκτερεύσεων έχει υποχωρήσει περίπου από τις επτά στις πέντε.
Ταυτόχρονα, αρκετοί τουρίστες μοιράζουν πλέον τις ημέρες τους σε διαφορετικές περιοχές του νησιού. Ένας επισκέπτης μπορεί να περάσει δύο ημέρες στο Ληξούρι, τρεις στο Αργοστόλι και άλλες δύο στη Σάμη.
Έτσι, η αύξηση των συνολικών αφίξεων δεν μεταφράζεται αυτομάτως σε αντίστοιχη αύξηση της δουλειάς για κάθε κατάλυμα.
Ο «τουρισμός του σούπερ μάρκετ»
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον έχει η περιγραφή του για την κατανάλωση.
Ο κ. Ατσάρος μίλησε για μεγάλη πίεση τόσο στην εστίαση όσο και στο εμπόριο και περιέγραψε το φαινόμενο που αποκάλεσε «τουρισμό του σούπερ μάρκετ».
Πολλοί επισκέπτες, όπως είπε, αγοράζουν τρόφιμα από το σούπερ μάρκετ και μαγειρεύουν στο κατάλυμά τους αντί να τρώνε καθημερινά σε εστιατόρια.
Η εξήγηση που έδωσε είναι απλή: μια τετραμελής οικογένεια δυσκολεύεται πλέον να καλύπτει καθημερινά το κόστος τόσο του μεσημεριανού όσο και του βραδινού φαγητού.
«Το θέμα είναι τι μένει στο ταμείο»
Ανάλογη είναι η κατάσταση και από την πλευρά των επιχειρήσεων.
Ακόμη και όταν ο ονομαστικός τζίρος εμφανίζεται αυξημένος, κατά τον κ. Ατσάρο το κρίσιμο μέγεθος είναι το καθαρό αποτέλεσμα.
Φόροι, ενέργεια, πρώτες ύλες και συνολικά η ακρίβεια περιορίζουν τα περιθώρια των μικρών επιχειρήσεων. Μάλιστα, ανέφερε ότι υπάρχουν περιπτώσεις στις οποίες μια επιχείρηση πληρώνει πλέον μέσα σε έναν μήνα για ηλεκτρική ενέργεια περισσότερα από όσα πλήρωνε παλαιότερα σε δύο μήνες.
Η προειδοποίηση για τις τιμές
Ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας αναφέρθηκε και σε παράπονα επισκεπτών για μεμονωμένες ακραίες τιμές στην εστίαση, κάνοντας λόγο ακόμη και για περιπτώσεις όπου σουβλάκι φέρεται να πωλήθηκε 8 ή 10 ευρώ.
Ξεκαθάρισε, πάντως, ότι αυτές οι περιπτώσεις αποτελούν εξαιρέσεις και όχι τον κανόνα, τονίζοντας ότι η συντριπτική πλειονότητα των επαγγελματιών λειτουργεί σωστά και βρίσκεται και η ίδια αντιμέτωπη με αυξημένο κόστος.
Η προειδοποίησή του, όμως, είναι σημαντική: ακόμη και λίγα περιστατικά μπορούν, μέσω των διαδικτυακών αξιολογήσεων, να προκαλέσουν ζημιά στην εικόνα ολόκληρου του προορισμού.
Το μήνυμα από τον φετινό απολογισμό είναι επομένως σαφές: οι αφίξεις από μόνες τους δεν αρκούν για να αποτυπώσουν την πραγματική κατάσταση του τουρισμού.
Το κρίσιμο είναι πόσες ημέρες μένει ο επισκέπτης, πόσα χρήματα αφήνει στην τοπική οικονομία και, τελικά, εάν οι επιχειρήσεις μπορούν να παραμένουν βιώσιμες.
