Ακρίβεια, ζωοτροφές, ενέργεια, κτηνιατρικές υπηρεσίες, ζωονόσοι, σφαγεία και λειψυδρία στο επίκεντρο – Το μήνυμα του αντιπροέδρου του Αγροκτηνοτροφικού Συλλόγου
Σε οριακό σημείο βρίσκεται η κτηνοτροφία της Κεφαλονιάς, σύμφωνα με όσα περιέγραψε ο Παναγής Τουλάτος, μιλώντας στον δημοσιογράφο Σάκη Βούτο. Η εικόνα που παρουσίασε είναι αυτή ενός κλάδου που πιέζεται ταυτόχρονα από το αυξημένο κόστος παραγωγής, τις ελλείψεις στις υπηρεσίες, τα προβλήματα των υποδομών και την αβεβαιότητα για το μέλλον.
Το βασικό μήνυμα της παρέμβασής του ήταν πως, παρά τις επανειλημμένες επισημάνσεις των παραγωγών, τα προβλήματα παραμένουν. Όπως χαρακτηριστικά υποστήριξε, «κανένα πρόβλημα δεν έχει λυθεί», ενώ η κατάσταση σε αρκετούς τομείς εμφανίζεται ακόμη δυσκολότερη σε σχέση με το προηγούμενο διάστημα.
Ακρίβεια και κόστος παραγωγής στο «κόκκινο»
Στην πρώτη γραμμή βρίσκεται το κόστος. Ζωοτροφές, καύσιμα και ηλεκτρική ενέργεια επιβαρύνουν καθημερινά τις κτηνοτροφικές μονάδες, την ώρα που τα περιθώρια εισοδήματος των παραγωγών περιορίζονται.
Ένα από τα παράδοξα που αναδείχθηκαν είναι η μεγάλη απόσταση ανάμεσα στην τιμή που εισπράττει ο παραγωγός και στην τελική τιμή που πληρώνει ο καταναλωτής. Σύμφωνα με όσα ειπώθηκαν, οι κτηνοτρόφοι συχνά διαθέτουν τα προϊόντα τους σε χαμηλές τιμές, χωρίς αυτό να μεταφράζεται σε αντίστοιχα χαμηλές τιμές στα ράφια.
Έτσι, όπως υποστηρίχθηκε, πιέζονται και οι δύο πλευρές: ο παραγωγός πουλά φθηνά και ο καταναλωτής αγοράζει ακριβά.
Η αγωνία για τις ζωονόσους
Ιδιαίτερη βαρύτητα δόθηκε στην πρόληψη και στην προστασία του ζωικού κεφαλαίου.
Ο Παναγής Τουλάτος έθεσε ερωτήματα σχετικά με τους ελέγχους στις πύλες εισόδου της Κεφαλονιάς και κατά πόσο υπήρξε επαρκής προληπτικός μηχανισμός κατά τη διάρκεια της θερινής περιόδου.
Η ανησυχία των κτηνοτρόφων είναι εύλογα μεγάλη, καθώς ένα περιστατικό ζωονόσου μπορεί να προκαλέσει σοβαρότατες οικονομικές συνέπειες σε μια μονάδα και, υπό προϋποθέσεις, να απειλήσει ακόμη και τη βιωσιμότητά της.
Ο ίδιος απέρριψε παράλληλα τη λογική ότι η ευθύνη της προστασίας μπορεί να μετακυλίεται αποκλειστικά στον παραγωγό, υποστηρίζοντας ότι η πρόληψη απαιτεί οργανωμένο κρατικό μηχανισμό και συστηματικούς ελέγχους.
Τι γίνεται με τις κτηνιατρικές υπηρεσίες;
Ένα δεύτερο μεγάλο ζήτημα αφορά τη στελέχωση των κτηνιατρικών υπηρεσιών.
Στη συζήτηση έγινε αναφορά στους δύο στρατιωτικούς κτηνιάτρους που είχαν συνδράμει το προηγούμενο διάστημα και οι οποίοι, σύμφωνα με όσα ειπώθηκαν, έχουν πλέον αποχωρήσει.
Το ερώτημα που τίθεται πλέον είναι συγκεκριμένο:
Με ποιο μόνιμο προσωπικό θα καλυφθούν οι ανάγκες της Κεφαλονιάς;
Για ένα νησί με σημαντική κτηνοτροφική δραστηριότητα, η επάρκεια των κτηνιατρικών υπηρεσιών δεν αποτελεί απλώς διοικητικό θέμα. Συνδέεται άμεσα με την προστασία του ζωικού κεφαλαίου, την ασφάλεια της παραγωγής και τελικά την επιβίωση των ίδιων των μονάδων.
Το χρόνιο πρόβλημα των σφαγείων
Στο τραπέζι μπήκε και το ζήτημα των σφαγείων.
Οι παραγωγοί χρειάζονται λειτουργικές υποδομές, ιδιαίτερα σε περιόδους αυξημένης ζήτησης, ώστε να μπορούν να διαθέτουν νόμιμα και εγκαίρως την παραγωγή τους. Σύμφωνα με όσα υποστηρίχθηκαν στη συζήτηση, οι σημερινές δυνατότητες δεν θεωρούνται επαρκείς για να καλύψουν το σύνολο των αναγκών.
Το πρόβλημα δεν είναι καινούργιο, όμως επανέρχεται κάθε φορά που οι ανάγκες αυξάνονται και οι κτηνοτρόφοι βρίσκονται αντιμέτωποι με το πρακτικό ερώτημα του πώς και πού θα διαθέσουν τα ζώα τους.
Λειψυδρία και ηλεκτρικό ρεύμα
Στην ίδια συζήτηση αναδείχθηκε και η λειψυδρία, καθώς και το υψηλό ενεργειακό κόστος.
Για μια κτηνοτροφική μονάδα το νερό και η ενέργεια αποτελούν βασικούς συντελεστές λειτουργίας. Όταν λοιπόν στο ήδη αυξημένο κόστος ζωοτροφών και καυσίμων προστίθενται προβλήματα ύδρευσης και υψηλοί λογαριασμοί ηλεκτρικού ρεύματος, η οικονομική πίεση γίνεται ακόμη μεγαλύτερη.
Κάλεσμα για κινητοποίηση στη Θεσσαλονίκη
Ο Παναγής Τουλάτος συνέδεσε την κατάσταση στην Κεφαλονιά με τα γενικότερα προβλήματα του πρωτογενούς τομέα και αναφέρθηκε στην πανελλαδική κινητοποίηση της 5ης Σεπτεμβρίου στη Θεσσαλονίκη, στο πλαίσιο της ΔΕΘ.
Όπως ανέφερε, όσοι παραγωγοί από την Κεφαλονιά μπορέσουν θα συμμετάσχουν, εκφράζοντας την αντίθεσή τους στις πολιτικές που θεωρούν ότι έχουν οδηγήσει τον κλάδο στη σημερινή κατάσταση.
Η κριτική στην κυβέρνηση και το μήνυμα προς τον πρωθυπουργό
Η συζήτηση είχε και έντονο πολιτικό χαρακτήρα.
Προς το τέλος έγινε αναφορά στον πρωθυπουργό και στο ενδεχόμενο νέων εξαγγελιών για έργα στην Κεφαλονιά. Η θέση που διατυπώθηκε ήταν ότι πριν από νέες υποσχέσεις θα πρέπει να αντιμετωπιστούν προβλήματα που ήδη επηρεάζουν την καθημερινότητα του νησιού — από την παραγωγή και την υγεία έως το νερό και τις δημόσιες υπηρεσίες.
Ο Παναγής Τουλάτος εμφανίστηκε εξαιρετικά απαισιόδοξος για το κατά πόσο μπορεί να αλλάξει η κατάσταση με την πολιτική που ακολουθείται, φτάνοντας στο τέλος της συζήτησης να δηλώσει ότι «η λύση υπάρχει μόνο η εξής: ανατροπή του συστήματος».
Το μεγαλύτερο πρόβλημα: Ποιος νέος θα μείνει στην κτηνοτροφία;
Πίσω όμως από τις πολιτικές αντιπαραθέσεις υπάρχει ένα ακόμη σοβαρότερο ζήτημα: η επόμενη γενιά.
Γιατί ένας νέος άνθρωπος να επιλέξει να συνεχίσει την οικογενειακή κτηνοτροφική δραστηριότητα όταν βλέπει μπροστά του υψηλό κόστος, αβεβαιότητα εισοδήματος, ελλείψεις σε βασικές υπηρεσίες και χρόνια προβλήματα υποδομών;
Αυτό ίσως είναι και το κρισιμότερο ερώτημα για την Κεφαλονιά.
Διότι η συζήτηση δεν αφορά μόνο το πώς θα επιβιώσουν οι σημερινοί κτηνοτρόφοι. Αφορά το αν θα υπάρχουν κτηνοτρόφοι στο νησί σε δέκα ή είκοσι χρόνια.
Και γι’ αυτό, μετά τη συνέντευξη, παραμένουν συγκεκριμένα ερωτήματα προς την Πολιτεία: πότε θα στελεχωθούν οι κτηνιατρικές υπηρεσίες, ποια λύση θα δοθεί στα σφαγεία, πώς θα ενισχυθεί η πρόληψη απέναντι στις ζωονόσους, τι θα γίνει με το κόστος ενέργειας, καυσίμων και ζωοτροφών και πώς θα αντιμετωπιστούν η λειψυδρία και οι ελλείψεις υποδομών.
Γιατί τελικά το ερώτημα είναι ένα: μπορεί η Κεφαλονιά να κρατήσει ζωντανή την κτηνοτροφία της;
